杭州食品厂装修设计所需资质是一个复杂而关键的问题，它涉及到多个层面，包括建筑、设计、施工以及食品生产安全等方面的专业知识。以下是关于杭州食品厂装修设计所需资质的一些详细解析：

首先，从建筑设计角度考虑，设计单位应具备相应的建筑设计资质。这通常包括建筑设计甲级或乙级资质，这些资质是由国家相关部门颁发的，用于评估设计单位的实力和经验。具备这些资质的设计单位能够确保食品厂的建筑设计符合相关法规和规范，满足食品安全和生产效率的要求。

其次，食品厂装修设计还需要考虑到食品生产的特点和要求。因此，设计单位应具备一定的食品行业设计经验，了解食品生产的工艺流程、设备布局、环境控制等方面的知识。这样，设计师才能根据食品厂的实际需求，提供符合食品安全和卫生标准的装修设计方案。

此外，施工单位的资质也是不可忽视的。施工单位需要具备相应的施工资质，包括建筑施工总承包资质、建筑装饰装修工程专业承包资质等。这些资质能够确保施工单位具备承接食品厂装修工程的能力和经验，保证施工质量和进度。

同时，食品厂装修设计还需要考虑到消防安全、环保等方面的要求。因此，设计单位和施工单位都需要具备相应的消防设施和环保设施设计能力和施工能力，确保食品厂的装修工程符合相关法规和规范。

最后，值得一提的是，食品厂装修设计还需要考虑到与食品生产设备的衔接和配合。因此，设计单位应与设备供应商进行密切沟通，确保装修设计方案与设备布局、安装等方面相互协调，实现无缝对接。

综上所述，杭州食品厂装修设计所需资质是一个综合性的要求，涉及到建筑设计、食品行业经验、施工能力等多个方面。为了确保食品厂的装修工程质量和安全，建议选择具备相关资质和经验的设计单位和施工单位进行合作。同时，在装修设计过程中，还需要充分考虑食品生产的特点和要求，确保设计方案符合食品安全和卫生标准。

在这个过程中，政府和相关部门的监管也发挥着重要作用。他们会对设计单位和施工单位的资质进行严格审查，确保食品厂装修工程符合相关法规和规范。此外，食品厂自身也应加强对装修工程的监督和管理，确保工程质量和进度达到预期目标。

总之，杭州食品厂装修设计所需资质是一个复杂而关键的问题，需要综合考虑多个方面的因素。通过选择具备相关资质和经验的设计单位和施工单位，并加强监管和管理，可以确保食品厂的装修工程质量和安全，为食品生产提供有力的保障。